Temperaturanforderungen in der Lebensmittelproduktion

Preis: 60,00 € 60.0 EUR

60,00 €

  //  Für Berufsgruppen der Lebensmittelindustrie

Referent:  Mareen Schlunke
Videotutorial

Dauer ca. 30 min
Verfügbarkeit: 12 Monate ab Buchungsdatum
Zertifikat nach Lernerfolgskontrolle downloadbar


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☑ Schnelles und einfaches Login
☑ sichere Zahlungsmethoden
☑ Online-Seminar enthält aktuelle Informationen
☑ zusätzliche Materialien als Download


        Hochwertiges Videotutorial

        mit interaktiven Fragetools leicht  verständlich

        Gesetzeskonform

        Die Fortbildung entspricht den aktuellen  gesetzlichen Vorgaben

        In bester Fachkooperation

        Initiator der Fortbildung ist das anerkannte  "Dr. Berns Laboratorium"

        Kunden des Laboratoriums können den Gutscheincode bei der Anmeldung geltend machen

        Temperaturanforderungen werden oft nicht eingehalten. Dies ist eine häufige Ursache von Erkrankungen


        Referentin Mareen Schlunke 
        Lebensmittel- und Ernährungswissenschaftlerin

        Digitale, innovative und smarte Auffrischung des Wissens für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Lebensmittelunternehmen

        Der Arbeitgeber trägt die Verantwortung, dass seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter geschult werden.
        Verantwortung und Verantwortlichkeit!


        Werden die richtigen Temperaturen in der Kühlung der Lebensmittel eingehalten, aber auch bei Erwärmung der Speisen sowie beim Warmhalten bis zum Verzehr, können Erkrankungen vermieden werden und die Verbraucherinnen und Verbraucher wirksam geschützt werden.
        Ziel muss es sein die unerwünschte Vermehrung von Mikroorganismen zu vermeiden bzw. zu verlangsamen.


        Unser Online-Seminar zu allem Punkten rund um die Temperaturmessung bringt das notwendige Fachwissen zeitgemäß auf den Punkt.


        Inhalte der Fortbildung

        - Wachstumstemperaturen für Mikroorganismen

        - Produkttemperaturen, Raumtemperaturen und Grenzwerte

        - Verhaltensregeln zur Einhaltung von Temperaturen

        - Fachgerechte Temperaturmessung



        Lernen Sie in unserer Online-Fortbildung auf was zu achten ist und wie die Vorschriften umgesetzt werden.
        Dabei kann Lernen Spaß machen und nur dadurch wird das Gelernte fest im Alltäglichen verankert!


        Alle Vorteile auf einen Blick

        - Interaktive Videotutorial

        - Fachwissen auch für Laien verständlich

        - 1 Jahr zugänglich

        - Fortbildung entspricht gesetzlichen Fortschriften

        - Zertifikat nach Lernerfolgskontrolle downloadbar


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