Temperaturanforderungen in der Lebensmittelproduktion

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    Preis: 60,00 € 60,00 € 60.0 EUR

    60,00 €

      //  Für Berufsgruppen der Lebensmittelindustrie

    Referentin:  Mareen Schlunke
    Videotutorial

    Dauer ca. 30 min
    Verfügbarkeit: 12 Monate ab Buchungsdatum
    Zertifikat nach Lernerfolgskontrolle downloadbar

    Diese Kombination existiert nicht.

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          Hochwertiges Videotutorial

          mit interaktiven Fragetools leicht  verständlich

          Gesetzeskonform

          Die Fortbildung entspricht den aktuellen  gesetzlichen Vorgaben

          In bester Fachkooperation

          Initiator der Fortbildung ist das anerkannte  "Dr. Berns Laboratorium"

          Kunden des Laboratoriums können den Gutscheincode bei der Anmeldung geltend machen

          Temperaturanforderungen werden oft nicht eingehalten. Dies ist eine häufige Ursache von Erkrankungen


          Referentin Mareen Schlunke 
          Lebensmittel- und Ernährungswissenschaftlerin

          Digitale, innovative und smarte Auffrischung des Wissens für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Lebensmittelunternehmen

          Der Arbeitgeber trägt die Verantwortung, dass seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter geschult werden.
          Verantwortung und Verantwortlichkeit!


          Werden die richtigen Temperaturen in der Kühlung der Lebensmittel eingehalten, aber auch bei Erwärmung der Speisen sowie beim Warmhalten bis zum Verzehr, können Erkrankungen vermieden und die Verbraucherinnen und Verbraucher wirksam geschützt werden.
          Ziel muss es sein die unerwünschte Vermehrung von Mikroorganismen zu vermeiden bzw. zu verlangsamen.


          Unser Online-Seminar zu allem Punkten rund um die Temperaturmessung bringt das notwendige Fachwissen zeitgemäß auf den Punkt.

          Inhalte der Fortbildung

          - Wachstumstemperaturen für Mikroorganismen

          - Produkttemperaturen, Raumtemperaturen und Grenzwerte

          - Verhaltensregeln zur Einhaltung von Temperaturen

          - Fachgerechte Temperaturmessung


          Lernen Sie in unserer Online-Fortbildung worauf zu achten ist und wie die Vorschriften umgesetzt werden.
          Dabei kann Lernen Spaß machen dadurch wird das Gelernte fest im Alltäglichen verankert!


          Alle Vorteile auf einen Blick

          - Interaktives Video- Tutorial

          - Fachwissen auch für Laien verständlich

          - 1 Jahr zugänglich

          - Fortbildung entspricht gesetzlichen Fortschriften

          - Zertifikat nach Lernerfolgskontrolle downloadbar


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